Barbecue anche in inverno

Quella del Barbecue è  una cultura antica e globale , cucinare e mangiare all’aperto piace da sempre e non è più una “pratica” esclusivamente legata alle stagioni più calde. La cottura a fuoco vivo mantiene da sempre un suo fascino, che sia a carbonella, a gas o elettrico ; carne, pesce o anche solo pizza […]